同僚が20年ほど前に
プラムの種を畑にまいたら立派に育って
今ではたくさん
収穫できるようになったそうですヽ(・∀・)
たくさん頂いたので
プラムシロップを作ってみました♫.°♪*
１kg あります(ﾉ*>∀<)ﾉ♪*♬
赤い宝石やぁヽ(*´∀｀)
そして、ビンに詰め詰め ♪
翌日には氷砂糖が少し溶けて、ツヤツヤ♡
そして４日目には
透明なピンクのシロップ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
鮮やか〜
炭酸で割って飲む日が
待ち遠しいです❁.｡.:*:.｡.✽
溶け切らなかった
氷砂糖とプラムの実は
そのままジャム作りに使えるそうですよ♪
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同僚のプラムは
毎年スーパーで買う大石早生より
甘くて果汁が多くて感動的だったので
私も種から育てることにしました٩(ˊᗜˋ*)و
実生でこんなに美味しいなんて
夢があるなぁ(*´艸`*)♡
実生の果物は、結実しても
小さくて味もイマイチ
病気に弱いというのに…
ただ、自家結実性があるかは不明なので
スーパーで買ったプラムと
一緒に育てます♪
↓ 山形県産
これは、濃くて甘くて美味しかったです♪
それぞれの種を
メラミンスポンジで洗って果肉を取り除き
さらに洗剤で洗いましたヽ(・∀・)
プラムは低温要求種子なので
冬を経験しないと発芽しません
そのため
濡らしたキッチンペーパーに包んで
保存袋に入れ
冷蔵庫で１〜２か月保存します
そのあとに種まきをします❁.｡.:*
どうなるかなぁ(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
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